Ana sayfa » TATLI & TUZLU TARİFLER » 5 Dakikada Peynirli Tava Böreği Tarifi
TATLI & TUZLU TARİFLER

5 Dakikada Peynirli Tava Böreği Tarifi

Çok değerli ojemoje okurları bugün yine bomba gibi bir tarifle sizlerleyiz.Tarifimizin adı 5 Dakikada Peynirli Tava Böreği… Bugün sizlere kahvaltılık çok pratik bir tarif vereceğiz. Kahvaltılık dediğimize bakmayın 5 çaylarının yanına da çok yakışıyor kendisi. Bu tarif hem pratik hem çok lezzetli 5 dakika da kolayca evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir tarif. Lafı çok fazla uzatmadan malzemelerimizi vermeye başlayalım.

Malzemeler

– 2 yumurta
– 1 çay bardağı yoğurt yada süt
– Yarım çay bardağından çok az sıvı yağ
– 1 çay bardağı peynir
– Yarım paket kabartma tozu
– 1.5 çay bardağından çok az un ( Dilerseniz unun yarısını Mısır unu kullanabilirsiniz )
– 1 çay kaşığı tuz (çok tepeli olmasın ve peynirinizin tuzuna göre ayarlamayı unutmayın lütfen)
– Çok az maydanoz ve taze soğan

Yapılışı

Karıştırma kabına yumurtayı, sıvı yağı, sütü veya yoğurdu, kabartma tozu, peynirin tuzuna göre miktarını ayarladığınız tuzu ekleyip güzelce çırpıyoruz. Ardından unu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Çok yoğun olmayan hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra peyniri, taze soğanı ve maydonuzu ekleyip karıştırıyoruz. ( Tercihe göre istediğiniz yeşilliği kullanabilirsiniz.) Orta boy bir tavayı yağlayıp karışımı içerisine döküyoruz kapağını kapatıp kısık ateşte önce altını sonra üstünü pişiriyoruz. Pişirirken arada sırada kapağını açmayı ihmal etmeyin, kapakta biriken su damlacıkları böreğinizi ıslatabilir. Afiyet olsun.

Katkılarından dolayı Şükran’ın Mutfağı’na Çok Teşekkür Ederiz.

https://www.youtube.com/watch?v=443DkW4rnUw